Bio-Sortiment

Seit Januar 2008 haben wir täglich frisches Bio-Brot und Bio-Brötchen in unserem Sortiment. Unsere Bäckerei ist seit 2007 im Besitz des Bio-Zertifikats, welches unseren Kunden bestätigt, dass wir Brote aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten und uns regelmäßigen Prüfungen unterziehen.
Probieren Sie unsere geschmackvollen, ursprünglichen Bio-Produkte, die mit Ihrer ausgeglichenen Nährstoffzusammensetzung und den natürlichen Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten können.

Bio Vollkornbrot	Zutaten:	Nährwertanalyse:
	Bio Getreideschrot (Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel, Gerste) Bio Weizenvollkornmehl Wasser Bio Vollkornsauerteig Bio Sonnenblumenkerne Bio Leinsaat Salz Hefe	Brennwert 769kj / 100g Eiweiß 6,5 % Kohlenhydrate 30,5 % Fett 3,7 % 1 BE entspricht 39,4g

Bio Schrot und Saat	Zutaten:	Nährwertanalyse:
	Bio Weizenvollkornmehl Bio Roggenvollkornmehl Bio Sonnenblumenkerne Bio Weizeneiweiß Bio Weizenvollkornschrot Bio Gerstenflocken Bio Haferflocken Bio Kartoffelflocken Bio Leinsaat Bio Roggenvollkornschrot Bio Vollkornsauer Meersalz Hefe	Brennwert 991kl / 100g Eiweiß 12,7 % Kohlenhydrate 26,5 % Fett 8,8 % 1 BE entspricht 45g

Bio Dinkelbrot	Zutaten:	Nährwertanalyse:
	Bio Dinkelmehl Bio Dinkelschrot Bio Roggenvollkornmehl Bio Sonnenblumenkerne Bio Vollkornsauer Bio Weizeneiweiß Bio Leinsaat Meersalz Hefe	Brennwert 942kl / 100g Eiweiß 9,9 % Kohlenhydrate 39,1 % Fett 3,0 % 1 BE entspricht 30g

Bio Dinkelvollkornbrot	Zutaten:	Nährwertanalyse:
Dieses Brot verfügt über eine ausgeglichene Nährstoff-Zusammensetzung und eignet sich ideal für eine vollwertige Ernährung. Der Dinkel, die Urform des Weizens, gibt ihm den würzigen, nussigen Geschmack.	Bio Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelflocken Bio Dinkelvollkornsauerteig Bio Roggenmehl Wasser Bio Sonnenblumenkerne Bio Kartoffelmehl Salz Hefe Bio Buttermilchpulver	Brennwert 1013kl / 100g Eiweiß 8,7 % Kohlenhydrate 36,5 % Fett 8,7 % 1 BE entspricht 32,9g

Bio Dinkelbrötchen	Zutaten:	Nährwertanalyse:
	Bio Dinkelmehl Bio Dinkelschrot Bio Roggenvollkornmehl Bio Sonnenblumenkerne Bio Leinsaat Bio Vollkornsauer Hefe Meersalz	Brennwert 1151kl / 100g Eiweiß 13,4 % Kohlenhydrate 46,6 % Fett 3,5 % 1 BE entspricht 26 g